糖尿病飲食細節需要注意，這8個方面應該做好

       對糖尿病患者來說，飲食無疑是非常重要和敏感的。一旦飲食選擇不到位，甚至出現差錯，就很容易引起病情加重。正因為如此，廣大糖友在日常飲食方面在遵守原則的情況下，還需要做好細節。具體來說，這8個方面應該做好。

一、可以多喝水

喝水帶來健康已經成為共識，對糖尿病患者來說，適當多喝水同樣能帶來積極作用。一旦身體水分不足，容易引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”

二、最好不要吃堅果

堅果一般油脂含量大，比如花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子這類常見的堅果，其含油量甚至高達50%，并含有一定量的碳水化合物，故應少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發胖，增加胰島素抵抗。

三、主食最好固定

由于每個人對食物的消化、吸收及利用有差異，一些數據只是框架，在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當到達理想體重時，吃副食的量以體重不增不減為合適。

四、飲食應該均衡

糧食要嚴格按照規定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質)。

五、不要把含淀粉食物當蔬菜

蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆主要成分是淀粉，應算作主食，不應算作蔬菜。

六、無糖食品也要注意

在市面上經常會有所謂的無糖食品，然而這些食品往往是不含蔗糖。其中的甜味是甜味劑的味，不是糖，但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。

七、甜味劑可以吃

甜味劑是非糖食品，一般不會升高血糖，但吃后也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。

八、吃水果有條件

水果一般都有較高的含糖量，所以如果血糖還沒有控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖，水果的選擇也需要看血糖值。

以上這八個糖尿病飲食細節，也是廣大糖友在選擇食物時需要注意的。只有在按照糖尿病飲食指南相關原則的基礎上，做好飲食細節，才能真正打造出健康科學的糖尿病飲食計劃，為戰勝疾病帶來幫助！

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