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巧克力可以預防冠心病?
巧克力是很多人都非常喜歡吃的一種食物，它味道甜美，但是有人稱巧克力可以預防冠心病，是怎么回事呢?下面就來根本金堤古方國醫堂來看看具體情況吧。...
巧克力是很多人都非常喜歡吃的一種食物，它味道甜美，但是有人稱巧克力可以預防冠心病，是怎么回事呢?下面就來根本金堤古方國醫堂來看看具體情況吧。
科學家發現巧克力中含有防止心臟病的化學物質，這對準備在圣誕節期間盡情享受巧克力的人來說實在是個好消息。
巧克力中含有一種叫做“普環啶”(Procyclidine)的化學物質，在水果和蔬菜中都含有這種化學物質，醫學界專家認為“普環啶”能夠預防冠心病。
美國加利福尼亞大學的施拉姆博士負責這項研究，他們在研究中讓自愿者食用巧克力，測試普環啶能夠幫助保持心血管系統健康的理論。
10名自愿者在不同時間進食含有普環啶多少不等的巧克力。
研究人員發現在兩個小時后，進食高含量普環啶巧克力的人，他們血漿中的普環啶代謝物高出平常水平20倍。
測試顯示，進食高含量普環啶巧克力的人的血清白三烯(leukotriene)明顯減少。
血清白三烯能夠促使血液中的血小板聚集，增加血液凝結的危險。
研究人員將普環啶加入血液細胞內也能取得同樣的測試結果。
因此，研究人員說，經常食用普環啶可能有助于減少心臟病幾率。
巧克力還有這種功效您知道嗎，雖然有研究員證明了這件事，但是金堤古方國醫堂還是提醒您，可不要多吃哦。
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